Đông Vui Food Court, mui vui, dong fish, đông vui, gmail vui, Tet Vui, best food in mui ne, mui ne food, Coco Bowls has closed. The fruit smoothie bowls in coconut shells are now served by The Brunch Bar.
Tuyển nhân viên / đầu bếp
Ai muốn công việc này?
-
Là một người nhiệt tình, năng động, vui vẻ, thích nấu các món ăn cho người nước ngoài và người Việt Nam.
-
Một người thích nơi làm việc bận rộn và thích làm cho khách hàng và đồng đội của mình vui vẻ.
-
Là người thích môi trường làm việc tốt đẹp và thuận tiện.
-
Một người không ngại thỉnh thoảng phải làm thêm một chút để hỗ trợ nhóm.
-
Một người quan tâm đến việc cải thiện kỹ năng tiếng Anh của mình.
Công việc hàng giờ là gì?
Quầy bar và bếp ăn sáng muộn hoạt động 2 ca;
-
08:00 đến 16:00
-
16:00 đến 23:15
Bếp thường mở cửa từ 08:00 đến 16:00. Chúng tôi ngừng phục vụ lúc 15h và sau đó dọn dẹp nhà bếp hoặc chuẩn bị đồ ăn trong 1 giờ.
Nhân viên bình thường làm việc cả ca, nhưng có thể thay đổi thời gian đến và đi nếu các nhân viên khác đồng ý.
Nhân viên bình thường làm việc bất cứ lúc nào được thỏa thuận với người quản lý.
Chúng tôi làm việc 6 ngày mỗi tuần.
Chúng tôi làm việc vào những ngày nghỉ lễ.
Nhân viên quầy bar sẽ làm công việc gì?
-
Giao đồ uống cho khách hàng tại quầy bar hoặc tại bàn
-
Làm đồ uống trái cây (nước ép & sinh tố)
-
Pha trà và cà phê
-
Phục vụ đóng chai và đồ uống đóng hộp
-
Phục vụ bia tươi
-
Bổ sung đồ uống lấy từ kho lạnh vào tủ lạnh
-
Thay thùng bia (có thể cần trợ giúp để di chuyển thùng)
-
Kiểm tra nhà phát minhy và ghi lại số tiền trên ứng dụng điện thoại
-
Làm cho quầy bar sạch sẽ và gọn gàng
-
Khi cần thiết, giúp dọn dẹp, ngăn nắp khu vực khách hàng
-
Thu thập ly và đĩa trống từ bàn
-
Hỗ trợ đóng/mở quầy bar và bếp
-
Nhận đơn đặt hàng của khách hàng
-
Nhân viên thu ngân mở/đóng máy rút tiền
-
Tuân thủ các quy định về chấm công và chấm công.
Tiền lương là gì?
Mức lương phụ thuộc vào kỹ năng và năng lực.
Một công nhân nói tiếng Anh tốt sẽ kiếm được nhiều tiền hơn một người không nói được. Một nhân viên nhanh nhẹn và vui vẻ giúp đỡ mọi người sẽ nhận được tiền thưởng lớn hơn. Một người tích cực tăng doanh số bán hàng của chúng tôi sẽ nhận được tiền thưởng lớn hơn.
Nhân viên chính thức sẽ bắt đầu bằng tháng thử việc để kiểm tra mức độ phù hợp, sau đó thống nhất mức lương cuối cùng. Có thể đóng bảo hiểm xã hội và bảo hiểm y tế.
Nhân viên thời vụ sẽ được trả bằng tiền mặt sau khi làm việc.
Chúng tôi sẽ sớm bổ sung một hệ thống lương mới. Mức lương sẽ bao gồm;-
- Lương cơ bản
- Phụ cấp ăn uống và đi lại
- Tiền thưởng cá nhân
- Tiền thưởng đội
- Đóng góp của người sử dụng lao động cho bảo hiểm, v.v.
- Thông tin nhân viênđóng góp cho bảo hiểm v.v.
Về nhân viên nấu ăn
Vai trò của nhân viên nhà bếp có 5 cấp độ. Bất kỳ người nào cũng có thể đảm nhận nhiều vai trò nhất có thể: -
Bếp trưởng phải nói được một chút tiếng Anh để hiểu được món ăn của khách hàng. Đầu bếp chuẩn bị đồ ăn sáng theo phong cách phương Tây. Đầu bếp chính đảm bảo thức ăn luôn được chuẩn bị đúng tiêu chuẩn. Đầu bếp cũng có thể đề xuất thay đổi thực đơn. Chúng tôi có thể đào tạo bất cứ ai có kỹ năng nấu ăn cơ bản.
Đầu bếp thứ hai nói được một chút tiếng Anh, đủ để hiểu đơn hàng của khách hàng. Đầu bếp chuẩn bị đồ ăn sáng theo phong cách phương Tây. Đầu bếp thứ hai học từ đầu bếp chính. Chúng tôi có thể đào tạo bất cứ ai có kỹ năng nấu ăn cơ bản.
Người phục vụ pha chế đồ uống và giao đồ uống cho khách hàng. Đồ uống bao gồm nước ép trái cây, trà, cà phê, sinh tố, bia, rượu vang,… Chúng ta có thể đào tạo cách pha chế đồ uống theo cách của mình. Thật hữu ích khi biết một ít tiếng Anh.
Nhân viên thu ngân nói được một ít tiếng Anh, nhận đơn đặt hàng, vận hành máy rút tiền và cũng có thể làm việc ở các cấp độ khác. Họ được đào tạo để sử dụng máy rút tiền. Bình thường người này cũng là một đầu bếp.
Quản lý bếp là công việc đòi hỏi một số kỹ năng quản lý cơ bản. Nó chịu trách nhiệm về lợi nhuận của nhà bếp. Người đảm bảo rằng nhà bếp có đủ nguyên liệu nấu ăn và đặt hàng khi cần thiết. Người quản lý cũng sẽ sắp xếp thay đổi thực đơn và giá cả. Họ sẽ đảm bảo rằng nhà bếp được giữ sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ các quy tắc an toàn thực phẩm. Người này có lẽ cũng là nhân viên thu ngân. Cần phải có khả năng thực hiện các thay đổi đối với hệ thống máy rút tiền.
Tất cả nhân viên đều có thể phục vụ đồ uống tại quầy bar.
Tất cả nhân viên của chúng tôi đều thực hiện từng công việc một chút vì chúng tôi là một đội và chúng tôi hỗ trợ lẫn nhau. Số lượng nhân viên tối thiểu vào mùa thấp điểm là 2-3 người. Mức lương phụ thuộc vào mức độ tốt của người đó ở mỗi vai trò.
Nhóm của chúng tôi làm gì
Nhóm trung tâm vận hành quầy đồ uống và một trong 13 bếp tại khu ẩm thực.
Chịu trách nhiệm bán đồ ăn sáng kiểu phương Tây tại bếp Brunch. Họ bán đồ uống (nước trái cây, sinh tố, bia, rượu vang, cocktail) tại quầy bar.
Những người dọn dẹp trông coi tất cả các khu vực ăn uống công cộng, nhà vệ sinh, v.v. Nhân viên bảo vệ và người gác cổng trông coi các tòa nhà và cơ sở hạ tầng. Người quản lý kiểm soát tất cả những nhân viên đó và phảisắp xếp ca làm việc và thời gian làm việc cho họ.
Kinh doanh là gì?
Đông Vui là khu ẩm thực kiểu nhà hàng lớn rộng 1260 m2 ở trung tâm Hàm Tiến, Mũi Né. Với nhiều cây xanh bao phủ các khu vực thoáng đãng, các công trình kiến trúc bằng khung gỗ và mái lá dừa, hoàn hảo cho du khách muốn trải nghiệm bầu không khí truyền thống của Việt Nam. Khách hàng cảm thấy rằng họ đang ở trong một nhà hàng duy nhất nhưng họ có thể tiếp cận với nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Địa điểm có 3 khu vực ăn uống có mái che và một số khu vực ăn uống thoáng mát dưới bóng cây trưởng thành. Ở trung tâm là một quán bar bán nhiều loại đồ uống & rượu; bia thủ công.
Có 13 bếp khác cung cấp đồ ăn cho khách hàng. Các đầu bếp có hợp đồng hợp tác với công ty DV và trả phí hợp tác hàng tháng.
Chỉ có quầy bar bán đồ uống.
Chủ sở hữu là người Anh.
Thói quen hàng ngày tại Khu ẩm thực
Đông Vui mở cửa hàng ngày kể cả ngày lễ.
Những người dọn dẹp của chúng tôi và những công nhân khác mở cổng từ 06:00. Họ quét dọn, dọn dẹp bàn ghế và chăm sóc cây cối.
Trưởng bếp "Brunch" mở kitchen vào khoảng 08:15. Điều này bao gồm việc mở cửa quầy bar.
Hai đầu bếp của Bữa nửa buổi làm việc đến 16:00 khi Bữa nửa buổi bếp đóng cửa. Họ cũng sẽ phục vụ tại quầy bar trong ngày.
Bếp Brunch đông đúc từ khoảng 09:00-10:30 (chủ yếu là khách du lịch) và cả vào giờ ăn trưa. Quán bắt đầu đông khách từ khoảng 17h30 đến khoảng 22h.
13 bếp còn lại mở và đóng khi họ muốn, nhưng hầu hết mở cửa từ giờ ăn trưa đến 22:00. Quán bar đóng cửa lúc 23h và nhân viên bảo vệ đóng cổng.
Lúc 23:00 chúng tôi dọn sạch máy rút tiền và đóng ca, khóa cửa và về nhà.
Bảo vệ dữ liệu cá nhân
Chúng tôi tuân thủ Vietnam Nghị định 13/2023/NĐ-CP về Bảo vệ Dữ liệu Cá nhân.
Khi trả lời quảng cáo của chúng tôi, bạn đồng ý cho phép chúng tôi giữ thông tin liên hệ của bạn và mọi thông tin cá nhân cơ bản mà bạn cung cấp cho mục đích xin việc.
Nếu ứng dụng của bạn không thành công lần này, chúng tôi sẽ chỉ giữ lại chi tiết liên hệ của bạn. Chúng tôi sẽ xóa mọi thông tin cá nhân riêng tư hoặc không cần thiết sau khi quá trình đăng ký hoàn tất.
Tiếp xúc
Zalo: 0834517858
Whatsapp: +84834517858
Tin nhắn: m.me/DongVuiMuiNe
Điện thoại (Tiếng Việt): - 0379101150
Điện thoại (Tiếng Anh): - 0834517858