top of page
Recruiting
Bar and Kitchen Manager
Используйте Zalo или Facebook или электронную почту и отправьте нам некоторую информацию о себе:
Сколько тебе лет?
Мужчина или женщина?
Какой у вас предыдущий опыт работы?
Где вы работали раньше, чем занимались на этих должностях и как долго вы там проработали?
По шкале от 1 до 10, насколько хорошо вы владеете английским языком? (1 — очень плохо, 10 — отлично)
Если есть, добавьте фотографию.
Who would like this job?
Увлеченный и энергичный человек, имеющий некоторый опыт управления, но желающий перейти на более высокий уровень и освоить больше навыков. Вы с нетерпением ждете возможности узнать что-то новое.
Человек, который любит работать с людьми (иностранцами и вьетнамцами). Вам будет интересно улучшить свой английский.
Человек, который любит задавать вопросы больше, чем говорить людям, что делать. Вы из тех людей, которые любят решать проблемы.
Человек, который любит поощрять персонал делать правильные вещи правильным образом, а не просто отдавать приказы. Вы тот человек, который любит, чтобы люди уважали вас из-за вашего отношения, а не из-за вашего возраста или должности.
What skills and personality are required?
Роль менеджера заключается в обеспечении бесперебойной работы бара и кухни. Менеджер:-
Должен немного говорить по-английски.
Необходимо уметь пользоваться компьютером (включая Excel).
Должен обладать сильной, но доброй личностью, которая будет пользоваться уважением.
Надо быть честным.
Необходимо быть энтузиастом и мотивированным.
Менеджер иногда представляет владельца в переговорах с поставщиками и партнерами.
Кто в нашей команде?
Обычный рабочий день составляет 7 или 8 часов с перерывом на отдых.
Обычно вы будете работать 6 дней в неделю.
Сотрудники «ранней смены» работают с 08:00 до 16:00. Сотрудники «поздней смены» работают с 16:00 до 23:30. Важно, чтобы менеджер присутствовал некоторое время в обеих сменах, чтобы можно было гибко подходить к своему распорядку дня.
Мы считаем, что важнее выполнить работу, чем находиться «на работе» в установленные часы.
Мы обсудим, как составить еженедельное расписание, отвечающее нашим взаимным потребностям.
Менеджеру придется быть более гибким, чем обычным работникам, и поэтому у него будет больше контроля над их рабочим временем.
Менеджеру, как правило, приходится работать в государственные праздники (за дополнительную плату), включая Тет.
Кто в нашей команде?
Какую работу вы будете выполнять?
Кто в нашей команде?
Менеджер бара-кухни будет отвечать за:
Ежедневная проверка запасов
Размещайте заказы на новые запасы
Проверьте наличные в банкоматах.
Принимать заказы и обслуживать клиентов
Проверьте состояние бара/кухни, оборудования и инвентаря.
Управление графиками работы персонала / rosta
Управляйте нашим меню
Общайтесь с клиентами и решайте их проблемы.
Управление бронированием столов
Обеспечить соблюдение правил безопасности пищевых продуктов
Кто в нашей команде?
Dong Vui открыт каждый день, включая праздничные дни.
Типичный день:-
Наши уборщики и другие работники открывают ворота с 06:00. Они подметают, убирают столы, ухаживают за деревьями и растениями.
Шеф-повар «Brunch» открывает кухню около 08:00. Это включает в себя открытие дверей бара.
3 сотрудника Brunch (кассир и 2 повара) работают до 16:00, когда кухня Brunch закрывается. Они также обслуживают бар в течение дня.
В низкий сезон в ресторане Brunch Kitchen не так много посетителей, но больше всего посетителей там с 10:30 до 15:00.
В высокий сезон кухня Brunch занята примерно с 09:00 до 10:30, а также в обеденное время. Возможно, нам понадобится добавить дополнительный персонал. Бар начинает быть занятым примерно с 17:30 до 22:00.
Остальные 13 кухонь открываются и закрываются, когда хотят, но большинство из них работают с обеда до 22:00.
Бар закрывается в 23:15, и охранник закрывает ворота.
В 23:30 мы запираем двери и идем домой.
Как подать заявку на эту работу
Используйте Zalo или Facebook или электронную почту и отправьте нам некоторую информацию о себе:
Сколько тебе лет?
Мужчина или женщина?
Какой у вас предыдущий опыт работы?
Где вы работали раньше, чем занимались на этих должностях и как долго вы там проработали?
По шкале от 1 до 10, насколько хорошо вы владеете английским языком? (1 — очень плохо, 10 — отлично)
Если есть, добавьте фотографию.
Контакт
Электронная почта:
info@dongvuifoodcourt.com
Zalo: 0834517858
Whatsapp: +84834517858
Телефон (английский):- 0834517858
bottom of page